दूध, घी, पनीर, मक्खन और चीज़ के दाम घटे! 22 सितंबर से ये होंगे नए दाम

अचानक आपके फोन पर एक ब्रेकिंग न्यूज का नोटिफिकेशन आता है: “अमूल, मदर डेयरी और सुमूल ने दूध, घी, पनीर और मक्खन के दाम घटाए! 22 सितंबर से मिलेंगी नई कीमतें।” इस खबर को पढ़कर मन में खुशी की लहर दौड़ जाती है, क्योंकि लगातार बढ़ती महंगाई में यह एक बड़ी राहत की तरह लगती है। लेकिन क्या यह खबर पूरी तरह से सच है? क्या वाकई आपके घर के पास की दुकान में मिलने वाला रोजमर्रा का दूध सस्ता होने वाला है? इस सवाल का जवाब उतना सीधा नहीं है, जितना लग रहा है। इस पूरी खबर में एक बड़ी गलतफहमी है, और अगर आप सच्चाई नहीं जानेंगे तो आप भ्रमित हो सकते हैं। आइए, इस खबर के पीछे के सच और 22 सितंबर से लागू होने वाले नए नियमों की विस्तृत जानकारी को समझते हैं। 

जीएसटी और दूध की कीमतों में उलझन

हाल ही में, जीएसटी काउंसिल की बैठक में एक महत्वपूर्ण निर्णय लिया गया था। इस निर्णय के अनुसार, कुछ खास तरह के पैकेटबंद दूध पर लगने वाले 5% जीएसटी को पूरी तरह से हटाने का प्रस्ताव रखा गया। इस खबर से लोगों को यह उम्मीद बंधी कि अब अमूल, मदर डेयरी और सुमूल जैसी बड़ी ब्रांड्स के सभी तरह के दूध और डेयरी उत्पाद सस्ते हो जाएंगे। लेकिन, यह एक बहुत बड़ी गलतफहमी है। यह निर्णय केवल UHT (अल्ट्रा-हाई टेम्परेचर) दूध पर ही लागू होता है।

UHT दूध क्या है?

UHT दूध एक खास तरह का दूध है जिसे बेहद उच्च तापमान पर गर्म किया जाता है, जिसके कारण यह लंबे समय तक (आमतौर पर 6 से 9 महीने तक) बिना फ्रिज के भी सुरक्षित रहता है। यह दूध टेट्रा पैक या खास तरह की मोटी पैकेजिंग में बेचा जाता है। यह दूध आमतौर पर पाउच दूध से महंगा होता है और इसका उपयोग ज्यादातर यात्रा के दौरान या उन क्षेत्रों में होता है जहाँ ताज़ा दूध उपलब्ध नहीं होता।

रोजमर्रा के इस्तेमाल वाले पाउच दूध (Pouch Milk) और जीएसटी

यहाँ सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि, जो दूध हम रोज सुबह दूध पार्लर से या पास की दुकान से पाउच में खरीदते हैं, उस पर पहले से ही 0% जीएसटी लगता है। यह दूध ताज़ा होता है और इसे रेफ्रिजरेटर में रखना पड़ता है। इसलिए, जीएसटी काउंसिल के नए निर्णय का इसकी कीमत पर कोई असर नहीं होगा।

अमूल के प्रबंध निदेशक जयें मेहता ने भी इस पर स्पष्टीकरण दिया है कि पाउच दूध की कीमतों में कोई कमी नहीं होगी, क्योंकि इस पर कोई जीएसटी लगता ही नहीं है। यह राहत केवल UHT दूध के लिए है, जो 22 सितंबर से सस्ता होगा। 

किन दूध की कीमतें घटेंगी और किनकी नहीं?

 

दूध का प्रकार	पैकेजिंग	वर्तमान जीएसटी	22 सितंबर के बाद जीएसटी	कीमतों में बदलाव
रोज़मर्रा का पाउच दूध	प्लास्टिक पाउच	0%	0%	कोई कमी नहीं
UHT (टेट्रा पैक) दूध	टेट्रा पैक	5%	0%	कीमतें घटेंगी

अन्य डेयरी उत्पादों का क्या?

आपकी क्वेरी में घी, पनीर, मक्खन और चीज़ का भी जिक्र है। जीएसटी काउंसिल के हाल के निर्णय का इन उत्पादों की कीमतों पर सीधे कमी होने का कोई आधिकारिक संकेत नहीं है। घी, पनीर, मक्खन और चीज़ पर अलग-अलग जीएसटी दरें लागू होती हैं और इन दरों में फिलहाल कोई बदलाव नहीं हुआ है। इसलिए, इन उत्पादों की कीमतों में भी कमी आने की कोई संभावना नहीं है। 

कीमतों में कमी के पीछे का कारण क्या?

 

सरकार ने UHT दूध पर से जीएसटी हटाने का निर्णय इसलिए लिया है क्योंकि इस दूध का उपयोग ज्यादातर गरीब और दूर-दराज के क्षेत्रों में रहने वाले लोग करते हैं जहाँ ताज़ा दूध उपलब्ध नहीं होता। जीएसटी मुक्त होने से यह दूध अधिक किफायती बनेगा। यह एक सकारात्मक कदम है, लेकिन इसे सभी दूध उत्पादों की कीमतों में कमी मानना सही नहीं है। 

ग्राहक के रूप में क्या ध्यान रखें?

 

जानकारी की पुष्टि करें:

जब भी कीमतों में कमी जैसी कोई बड़ी खबर सुनें, तो उसकी आधिकारिक घोषणा और उसके पीछे के कारणों को जांचें।

पैकेजिंग देखें:

अगर आप वाकई जीएसटी में कमी का लाभ लेना चाहते हैं, तो 22 सितंबर के बाद स्टोर में UHT दूध (जो खास तौर पर टेट्रा पैक में आता है) की कीमतों की जाँच करें।

अफवाहों से दूर रहें:

सोशल मीडिया पर फैलने वाली अफवाहों से सावधान रहें। अधूरी सच्चाई वाली खबरें अक्सर लोगों को गुमराह करती हैं।

नमस्ते! आपने मदर डेरी की विभिन्न प्रोडक्ट्स और उनकी नई कीमतों के बारे में जानकारी मांगी है। आपकी सुविधा के लिए, मैंने दी गई जानकारी को एक स्पष्ट और समझने में आसान तालिका (tabular format) में व्यवस्थित किया है। यह जानकारी मदर डेरी की प्रोडक्ट्स के लिए है।

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मदर डेरी प्रोडक्ट्स की नई कीमतें

 

प्रोडक्ट का नाम	पुरानी कीमत	नई कीमत	विवरण
दूध
UHT टोन्ड मिल्क (1 लीटर टेट्रा पैक)	₹77	₹75	₹2 की कमी
UHT डबल टोन्ड मिल्क (450 मिली पाउच)	₹33	₹32	₹1 की कमी
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पनीर
200 ग्राम पैक	₹95	₹92	₹3 की कमी
400 ग्राम पैक	₹180	₹174	₹6 की कमी
मलाई पनीर (200 ग्राम)	₹100	₹97	₹3 की कमी
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बटर
500 ग्राम पैक	₹305	₹285	₹20 की कमी
100 ग्राम पैक	₹62	₹58	₹4 की कमी
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मिल्कशेक
180 मिली पैक (स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट, मैंगो, रबड़ी)	₹30	₹28	₹2 की कमी
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चीज़
चीज़ क्यूब्स (180 ग्राम)	₹145	₹135	₹10 की कमी
चीज़ स्लाइसेस (480 ग्राम)	₹405	₹380	₹25 की कमी
चीज़ ब्लॉक (200 ग्राम)	₹150	₹140	₹10 की कमी
चीज़ स्प्रेड (180 ग्राम)	₹120	₹110	₹10 की कमी
डाइस्ड मोज़ेरेला (1 किलो)	₹610	₹575	₹35 की कमी
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घी
घी कार्टन पैक (1 लीटर)	₹675	₹645	₹30 की कमी
घी टिन पैक (1 लीटर)	₹750	₹720	₹30 की कमी
घी पाउच पैक (1 लीटर)	₹675	₹645	₹30 की कमी
गाय का घी जार (500 मिली)	₹380	₹365	₹15 की कमी
प्रीमियम गाय घी (गिर गाय) (500 मिली)	₹999	₹984	₹15 की कमी

FAQ (अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न)

 

प्रश्न 1: 22 सितंबर से किन दूध की कीमतें घटेंगी?

उत्तर: केवल UHT (अल्ट्रा-हाई टेम्परेचर) दूध की कीमतें घटेंगी, जो खास तौर पर टेट्रा पैक में बेचा जाता है और जिसे लंबे समय तक सुरक्षित रखा जा सकता है।

प्रश्न 2: क्या पाउच में मिलने वाले रोजमर्रा के दूध की कीमतें घटेंगी या नहीं?

उत्तर: नहीं, पाउच में मिलने वाले दूध पर पहले से ही 0% जीएसटी लगता है, इसलिए इसकी कीमतों में कोई बदलाव नहीं होगा।

प्रश्न 3: घी, पनीर और मक्खन की कीमतों पर इस निर्णय का कोई असर होगा?

उत्तर: फिलहाल, इस निर्णय का घी, पनीर, मक्खन और चीज़ जैसे अन्य डेयरी उत्पादों की कीमतों पर सीधा असर नहीं होगा। इन उत्पादों पर लगने वाली जीएसटी दरों में कोई बदलाव नहीं हुआ है।

प्रश्न 4: जीएसटी काउंसिल ने केवल UHT दूध पर से जीएसटी क्यों हटाया?

उत्तर: UHT दूध का उपयोग ज्यादातर दूर-दराज के इलाकों में होता है जहाँ ताज़ा दूध आसानी से नहीं मिलता। सरकार इस दूध को और अधिक सस्ता बनाकर लोगों तक पोषण पहुँचाना चाहती है।

प्रश्न 5: मैं UHT दूध और सामान्य पाउच दूध में कैसे अंतर कर सकता हूँ?

उत्तर: UHT दूध आमतौर पर टेट्रा पैक जैसे लंबे बॉक्स पैकेजिंग में आता है और उस पर 'UHT' या 'अल्ट्रा-हाई टेम्परेचर' लिखा होता है। यह दूध फ्रिज के बिना भी लंबे समय तक सुरक्षित रहता है। सामान्य पाउच दूध प्लास्टिक की थैली में आता है और इसे ताज़ा रखने के लिए फ्रिज में रखना आवश्यक है।

प्रश्न 6: क्या इस फैसले से डेयरी कंपनियों को कोई नुकसान होगा?

उत्तर: नहीं, इस फैसले से ग्राहकों को सीधा फायदा होगा और डेयरी कंपनियों को कोई नुकसान नहीं होगा, क्योंकि यह केवल कर नीति में बदलाव है। 

निष्कर्ष

 

जीएसटी काउंसिल का दूध पर से जीएसटी हटाने का निर्णय वाकई एक अच्छी पहल है जिसका उद्देश्य लंबे समय तक सुरक्षित रहने वाले UHT दूध को और अधिक किफायती बनाना है। लेकिन, इस निर्णय को सभी तरह के दूध और डेयरी उत्पादों की कीमतों में कमी मानना एक अफवाह है। ग्राहक के तौर पर, हमें सच्चाई को पहचानना और अफवाहों से दूर रहना जरूरी है। 22 सितंबर से, यदि आप टेट्रा पैक में आने वाला UHT दूध खरीदते हैं, तो आपको निश्चित रूप से इसका लाभ मिलेगा, लेकिन आपके रोजमर्रा के इस्तेमाल वाले पाउच दूध की कीमतें यथावत रहेंगी। यह जानकारी आपको सही निर्णय लेने में मदद करेगी, ऐसी आशा है।

समझदारी से खरीदारी करें और सुरक्षित रहें!

NOTE : यहां दी गई जानकारी एक सामान्य अनुमान और धारणा ओ के आधारित हे किसी भी जानाकरी कोई निष्कर्ष पर कृपया ना पोहचे। जानकारी के अनुरूप Expert की सलाह जरूर ले. धन्यवाद