बच्चों से लेकर बूढ़ों तक सभी को मक्का बहुत पसंद होता है। इसे डोडा या Corn मकई ना भुट्टा के नाम से भी जाना जाता है। हम इन डोडों में मौजूद रेशों को त्याग देते हैं क्योंकि इन्हें खाना हमारे लिए मुश्किल होता है। लेकिन उन मक्के के दानों पर पाए जाने वाले सुनहरे रेशे आपकी किडनी को डिटॉक्सीफाई कर सकते हैं। हम मक्का खाते हैं और उसके रेशे फेंक देते हैं। लेकिन यह फेंकने वाली चीज़ नहीं है। लेकिन क्या आप जानते हैं यह कई बीमारियों के लिए बहुत फायदेमंद है। जो लोग किडनी स्टोन की समस्या से पीड़ित हैं उनके लिए मक्के के रेशे बहुत फायदेमंद होते हैं। बिना सर्जरी के पथरी निकाल दी जाती है।
Corn Fiber Benefits डोडा के रेशे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। जिससे बीमारियों से सुरक्षा मिलती है। इस फाइबर से तैयार जूस पीने से जलने की प्रक्रिया तेज हो जाएगी और अतिरिक्त वसा नष्ट हो जाएगी। जो लोग जल्दी वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए यह बहुत फायदेमंद है। Corn Fiber ke Fayde इन रेशों से बना जूस पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है। मक्के के भुट्टे में मौजूद फाइबर में जिंक, कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन सी और विटामिन बी12 जैसे कई विटामिन होते हैं। इससे बीपी कंट्रोल में रहता है। मक्के के रेशे का कोई साइड इफेक्ट नहीं होता इसलिए इस जूस को हर कोई पी सकता है।
किडनी की समस्याओं के लिए
मकई के रेशे का उपयोग किडनी से जुड़ी सभी समस्याओं के इलाज के लिए भी किया जाता है। इसके सेवन से मूत्राशय का संक्रमण, गुर्दे की पथरी और अन्य मूत्र संबंधी समस्याओं से छुटकारा मिलता है। मक्के के भुट्टे पीने के लिए एक कप पानी में दो चम्मच मक्के के भुट्टे उबालें। उबलने के बाद इसे दस मिनट तक ऐसे ही पड़ा रहने दें। फिर इस पानी को छान लें और इसमें शहद मिलाकर पी लें। ये डोडा फाइबर शरीर में मौजूद अपशिष्ट को नष्ट कर देते हैं और किडनी को पथरी के खतरे से बचाते हैं और ऑपरेशन करने की जरूरत नहीं पड़ती।
पथरी निकालने के लिए
मक्के के भुट्टे का पानी बनाने के लिए दो गिलास पानी को अच्छी तरह उबाल लें। इसके बाद गर्म पानी में मक्के के भुट्टे डालकर धीमी आंच पर उबाल लें। इस पानी में एक नींबू का रस मिलाएं और इसे तब तक उबालें जब तक पानी एक गिलास न रह जाए। इस ड्रिंक को रोजाना सुबह और शाम पीने से कुछ ही समय में फायदा मिलना शुरू हो जाएगा। पथरी से परेशान लोगों को तुरंत राहत मिलेगी। और पथरी मूत्राशय से बाहर निकल जायेगी।
कोलेस्ट्रॉल को रोकता है
रक्त वाहिकाओं में कोलेस्ट्रॉल को जमा होने से रोकता है और उसे नियंत्रण में भी रखता है। डोडा के रेशों को पानी में धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालकर उसमें काला नमक और नींबू मिलाकर सुबह-शाम सेवन करने से शरीर स्वस्थ रहता है और कोलेस्ट्रॉल की रोकथाम होती है।
मधुमेह
रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखता है और मधुमेह से बचाता है। इसके अलावा मक्के की जाति का यह जूस दिल से जुड़ी बीमारियों का निदान भी करता है। गर्म पानी में मक्के के भुट्टे डालें और धीमी आंच पर उबाल लें। इस पानी में एक नींबू का रस मिलाएं और इसे तब तक उबालें जब तक पानी एक गिलास न रह जाए। फिर उस काढ़े को सुबह-शाम पीने से लाभ होता है।
NOTE : यहां दी गई जानकारी एक सामान्य अनुमान और धारणा ओ के आधारित हे किसी भी जानाकरी कोई निष्कर्ष पर कृपया ना पोहचे। जानकारी के अनुरूप Expert की सलाह जरूर ले. धन्यवाद
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