If you have anemia, eat gram and jaggery - अगर आपको एनीमिया(Anemia) है, तो चने और गुड़ खाएं - होंगे ये फायदे

अगर आपको एनीमिया(Anemia) है, तो भुने हुए चने और गुड़ खाएं, यह दवा की तरह काम करेगा

महिलाओं में खून की कमी की शिकायत सबसे ज्यादा देखी जाती है। खाने-पीने की लापरवाही और पीरियड्स के कारण हीमोग्लोबिन की कमी हो जाती हैं। एनीमिया(Anemia) हीमोग्लोबिन की कमी के कारण होता है और बहुत खतरनाक होता है। खाने-पीने में आर्यन की कमी से एनीमिया(Anemia) होता है। एनीमिया(Anemia) एक घातक बीमारी मानी जाती है।


हालाँकि, आपके शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी का लक्षण आसानी से मिल जाता है और इसके लक्षणों को पहचानकर आप खाने की आदतों को ठीक कर सकते हैं, जिससे हीमोग्लोबिन में वृद्धि होगी। एनीमिया(Anemia) में आर्यन आहार बहुत महत्वपूर्ण है। भुने हुए चने और गुड़ में इतनी ताकत होती है कि वे आसानी से एनीमिया(Anemia) को ख़त्म कर सकते हैं।

चने और गुड़

हीमोग्लोबिन बढ़ाने में चने और गुड़ अच्छी तरह से काम करते हैं। हालांकि चने और गुड़ खून बढ़ाने में इतने मददगार नहीं हैं, लेकिन इसे खाने के फायदे कई हैं। यह त्वचा से लेकर दांत और कब्ज की बीमारियों तक काम करता है। इसकी सबसे खास बात यह है कि अकेले चने या अकेले गुड़ खाने से कोई फायदा नहीं होगा। आप दोनों को एक साथ खाने पर ही फायदा होगा।

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आर्य-समृद्ध गुड़

गुड़ में सबसे ज्यादा आर्यन होता है और एनीमिया(Anemia) आर्यन की कमी से होता है। इसमें गुड़ को खाने से लाभ होगा। गुड़ में न केवल आर्यन की कमी होती है, बल्कि सोडियम, पोटैशियम और कुछ विटामिन भी होते हैं। रोजाना आहार में गुड़ शामिल करने के कई फायदे हैं। गुड़ इम्यून को भी मजबूत करता है।

कैल्शियम और विटामिन से भरपूर चने

चना न केवल कैल्शियम और विटामिन के लिए बल्कि फॉस्फोरस, प्रोटीन और आर्यन के लिए भी एक अच्छा स्रोत है। यानी कि चने खाने से शरीर की कुछ बीमारियों को आसानी से ठीक किया जा सकता है। चना किडनी के लिए भी फायदेमंद है।


गुड़ और चने औषधि के रूप में काम करते हैं

चने और गुड़ खाने के फायदे तो आप जानते ही हैं लेकिन अगर इन्हें एक साथ खाया जाए तो यह दवा के रूप में काम करता है। खास बात यह है कि चने और गुड़ के साथ सेवन करने पर शरीर को पोषक तत्व मिलता हैं। इसलिए चने और गुड़ न केवल एनीमिया(Anemia) में बल्कि कुछ अन्य बीमारियों में भी फायदेमंद होते हैं।

मुट्ठी भर चने और गुड़ पर्याप्त हैं

यदि आप दिन भर में एक मुट्ठी भुने हुए चने और दो छोटे टुकड़े गुड़ के सेवन करते हैं, तो यह आपको हर दिन आवश्यक पोषण प्रदान करेगा। यह स्वाद और सेहत दोनों के लिए फायदेमंद है।


गुड़ चने के फायदे

1. चने प्रोटीन से भरा होता है और जब इसे गुड़ के साथ खाया जाता है, तो यह मसल्स को अच्छा बनाता है। यह चयापचय दर में भी सुधार करता है और वजन घटाने के लिए भी फायदेमंद है।

2. चने गुड़ में जिंक होता है और यह त्वचा के लिए फायदेमंद होता है। साथ ही वे विटामिन बी 6 प्रदान करते हैं, यह मस्तिष्क को उज्ज्वल करता है।

3. चने और गुड़ में फाइबर होता है और पाचन में सुधार होता है। साथ ही कब्ज जैसी बीमारी को खत्म करता है।

4. चने और गुड़ फास्फोरस और कैल्शियम से भरपूर होता है, इसलिए यह आपके दांतों और हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

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